segunda-feira, 20 de junho de 2011

NOSSO QUERIDO E ANIMADO SÃO JOÃO E O VINHO...

COMO SABEM MÊS DE JUNHO É EPOCA DE FESTIVIDADE JUNINA, DO NOSSO
QUERIDO E ANIMADO SÃO JOÃO, E COMO NO HEMISFERIO SUL É INVERNO E
MAIS PARTICULARMENTE NO NORDESTE BRASILEIRO É ÉPOCA DE MUITA FESTA,
NADA MELHOR QUE UM BOM  VINHO E MUITO FORRÓ PARA NOS ESQUENTAR
AS NOITES…


ALEM DE ROUPAS QUENTINHAS…QUENTÃO…CANJICA…AMENDOIN COZIDO
..MILHO COZIDO…BOLOS…PAMONHA…LICOR DE TUDO E MAIS UM POUCO…O
NOSSO BOM E VELHO VINHO!!!


QUENTÃO DE VINHO…


Bebida típica Junina que CLAROOO, Leva VINHO…rs…

-2 l de vinho tinto suave
-1 copo de água 200 ml
-Meio copo de cachaça
-1 1/2 copo de açúcar
-2 pauzinhos de canela
-12 cravos (ou a gosto)
-8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
Misture todos os ingredientes ao fogo em uma panela
Depois que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos
 Está pronto é só servir
Tomar a bebida quente



Vinho Quente de Maçã Verde


Ingredientes

- 1 unidade de maçã verde em cubos
- 100 ml de água
- gengibre ralado a gosto
- 100 ml de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de açúcar light
- 100 ml de suco de maçã light
- canela em pau a gosto


Modo de Preparo

Numa panela coloque o açúcar e deixe derreter. Em seguida adicione
a maçã verde em cubos pequenos e o gengibre. Misture bem. Acrescente
água e deixe ferver. Depois coloque o vinho e suco de maçã. Deixe ferver
alguns minutos e por último acrescente a canela em pau. Retire do fogo e
sirva bem quente.

segunda-feira, 13 de junho de 2011

VINHO QUE VIRA ARTESANATO...

Alem de termos o grande prazer de degustar um belo vinho....ainda podemos reaproveitar suas garrafas...nada mais criativo e ecologico...

Garrafa de Espumante





Garrafão de espumante "Chuva de Prata", para decoração.
 
Criação da nossa amiga e seguidora...
http://www.birulaartes.blogspot.com/
 
 
 
 
Mais exemplos criativos de REAPROVEITAMENTO DAS GARRAFAS USADAS DE VINHO...
 
Criada por David Gilfoose, a série The Green Wone Bottle é uma coleção de esculturas funcionais feitas de garrafas de vinhos. Cada peça feita à mão é única e deseja inspirar esforços criativos para uma vida ecologicamente correta.
 


CASTIÇAIS...














 
 

DIA DE SANTO ANTONIO E DE FERNANDO PESSOA

PORTUGAL em dose dupla hoje...

Que Santo Antonio nos ilumine sempre sempre....e que as palavras de Fernando Pessoa continuem causando boas reações...




VINHO – É vinho puro de uva. Assim como o pão se converte no verdadeiro Corpo de Cristo, também o vinho se converte no verdadeiro Sangue do Senhor, vivo e ressuscitado.



FERNANDO PESSOA E O VINHO...

“Boa é a vida, mas melhor é o vinho” (Fernando Pessoa)



"O fim do longo, inutil dia ensombra.
A mesma sp’erança que não deu se escombra,
Prolixa... A vida é um mendigo bebado
Que extende a mão á sua propria sombra.
Dormimos o universo. A extensa massa
Da confusão das cousas nos enlaça,
Sonhos; e a ebria confluencia humana
Vazia echoa-se de raça em raça.

Ao goso segue a dôr, e o goso a esta.
Ora o vinho bebemos porque é festa,
Ora o vinho bebemos porque ha dôr.
Mas de um e de outro vinho nada resta.:"